egg ramen -- warung ramen, jakal

here come our 2nd reviews bout Japanese noodle , ramen!

Egg Ramen
Jauh lebih cerah dan 'meyakinkan' ramen kali ini kalo dibandingin sama ramen sebelumnya.
.. .kuah
kuah ramen ini cerah seperti seharusnya ramen.he
dengan dua pilihan kuah khas ramen , shoyu (kuah ramen yang cenderung encer dan asin) dan miso (kuah yang sedikit lebih kental dari shoyu dengan citarasa gurih)
Egg Ramen ini aku pesan dengan kuah miso. rasa kuah ini begitu intens , almost like the origin :)bd
better than the earlier dah yang jelas..

oke.oke..let's see what are the contains ?
as i ask for an egg ramen, so what I've got are .. . mie dengan penampakan kuning kenyal yang terlihat lembut , irisan daun bawang , wortel, jagung (again?) manis , dan sawi ijo (this is weird , I thought ), suwiran nori
. .ittadakimasu!

mie dan kuahnya nyambung. sayang paduan racikan topping yang g match , menurutku, sawi ijo , wortel, dan jagung manis. seems like this is a mie ayam or even worst, capcay :s

but I still recommend this for you , who wants to try the taste of Japanese noodle ;)
10.ooo untuk ramen lokal dan 12.ooo untuk yang impor

Warung Ramen
Jl. Kaliurang km.7
Warung mungil dengan branding khas warung ramen jepang warna merah. depan SuperIndo Jakal. Sebelum Kona rice bowls..
[ai]


hint:
.seperti biasa, kalo gbs makanan bervetsin, request g pake tambah vetsin. . disini pake vetsin, g banyak sih, tp cukup bikin gatel tenggorokan
.oia , ada 2varian bahan dasar mie >> lokal & impor 

 

tofu ramen -- aishiteru, moses

1st review about ramen!

..mari kita jalan2 di sepanjang moses,
di sekitaran kampus SaDhar mrican ;)
eits! ada warung ramen mungil nih..
hihihihii.. .mari masuk !

hmm..ada welcome drink nya, ocha. teh jepang tapi yang ini sepertinya teh hijau kepala djenggot yang disajikan tanpa gula.
tak lama kemudian datanglah tofu ramen dan ebi ramen pesanan kami. aku melihat ramen dalam mangkok ini sedikit berkernyit --"
tofu yang dipakai bukan tofu, atau tahu jepang, tapi ini cuma tahu putih yang direbus lalu digoreng setengah matang. dan.. mm.. dipotong membujur yang, maaf, agak berantakan.
lalu, ada jagung rebus, yang belakangan ketahuan kalo ini hanya jagung rebus bukan jagung manis.
irisan irisan jamur tiram dan merang, serta taburan daun bawang.
untuk mi-nya, dilihat dari teksturnya sepertinya ini mi yang dipakai untuk mi ayam.
..hmm ada satu yang paling mencolok dalam mangkok ramen ini, warna kuah yang pekat dengan banyaaak gelembung minyak di atasnya.

hai`..ittadakimasu!
kuah..i have no idea bout this.
campuran apa yang dipakai untuk kuah ini, bukan miso bukan juga shoyu, katanya kuah dengan saos jamur, tapi yang jelas sedikit kesusahan menentukan kebenaran rasa yang ada karena tertutup minyak (wijen, kata chef-nya) yang kelewat banyak :s
ramen ini beneran pake bahan dasar mi lokal, sekelas mi ayam kampung. teksturnya average, padat, dan agak alot. topping tahunya agak g masuk di lidah, mungkin karena pilihan tahunya, well i dunno.
daun bawang, jamur, dan jagungnya cukup berdiri pada posisi netral saja. sedikit membantu untuk menawarkan rasa beberapa benda yang sudah cukup berantakan sebelumnya.he..

oia, ebi ramen dan tofu ramen, bedanya cuma di toppingnya aja. yang satu pake tahu dan yang satu pake udang. dan harga, tentunya,, tofu ramen dihargai 7.5oo sedangkan ebi ramen 11.ooo

mm..overall, rasanya biasa aja.
kepul panas ramen dan citarasa yang gurih (kalo pake
kuah shoyu) g keluar. masakan ini mengeluarkan rasa baru lagi, semacam kreasi mi ayam dengan tampilan menyerupai mi jepang.
..tapi aku akui, ini lebih enak dari mi ayam ;)

ramen aishiteru
bisa kamu temui di jalan moses gatotkaca sisi selatan,
sejalur dengan YogurtKu dan Nanamia Pizzeria
sebelah mi Hongkong,,
pelan-pelan aja kalo uda deket deket situ, kiosnya mungil banget. dan papan namanya rancu.
[ai]


hint:
.kalo kamu pantang makan vetsin, ato g terbiasa makan pake vetsin, bilang sama chef-nya. masakan di sini vetsinnya banyaak banget :(

saLad tuna -- YogurtKu

bosen ngunyah sayur yang melulu gitu gitu aja rasanya?
buah udah, masih belum bisa pup juga nih.... :'(
pengen nyobain jadi vege gimana sih ?
..come.come.i recommend this, TUNA SALAD!

apa aja sih isinya?
ada selada di sini, timun, tomat hutan, paprika ijo, bawang bombay, telur, dan kornet tuna.
ditata sedemikian rupa sehingga menjadi begitu menarik, disajikan dengan saos terpisah dan sesloki aer. warnanya yang menarik sangat membantu membangkitkan selera makan. hehehe.. :)bd

untuk salad tuna ini cuma ada satu pilihan saos, thousand island yang diletakkan dalam wadah terpisah.
nanonano nih rasanya, berasa jadi bule hehehhee.. sayang tunanya dari kornet coba sayatan tuna segar pasti lebih oke. hahhaa..ngarep! :p
oia, kalo g suka tuna kamu bisa pesen salad sayur aja.

salad tuna ini juga homemade YogurtKu
di jalan moses gatotkaca a20,
di ujung jalan moses yang mau ke arah nanamia pizza,
di depan pintu keluar hotel plaza jogjakarta
..ato kamu bisa ke pusatnya di jalan kranggan no. 20 tapi di sini padaaaat sekale, apalagi di siangsiang nan panas. he :p
dihargai 6ooo rupiah per porsinya.
[ai]


hint:
.dinikmati bareng yogurt dingin, slruup =P~
.ada salad campur juga di sini, vegies and fruits

saLad buaH -- YogurtKu

bosen makan apel tiap kali laper karena harus diet ketat?
susah pup nih..makan apa dooong??
duh, panas gini pengen yang seger seger
..hihihii cobain SALAD BUAH!

sekilas salad buah ini g beda jauh dengan salad salad yang lainnya. isinya juga sederhana, mulai dari lapis paling bawah, semangka yang dipotong dadu besar. lalu melon, pir, buah naga putih, kiwi, anggur dan strawberry. setelah semua racikan buah tersaji di atas mangkok landai berwarna putih, cheddar parut pun ditambahkan sampai menutupi permukaan timbunan buah buahan tadi.
tapi di sini kamu bisa milih saosnya sesuai selera, ada saos keju, strawberry, blueberry, dan lemon.

..hihihii karena aku suka keju banget, aku minta ekstra cheddar parut dengan saos keju yang ekstra juga.
saos kejunya enak, kental seperti mayo tapi aroma amis yang seringkali keluar dari produk olahan keju samasekali g keluar.
adonan saos itu diaduk bareng potongan buah buahan dan di sendok, masuk ke mulut. hohOoho..cool and sweet.. *wink paduan yang pas di udara sepanas ini.

salad buah produksi YogurtKu
di jalan moses gatotkaca a20,
di ujung jalan moses yang mau ke arah nanamia pizza,
di depan pintu keluar hotel plaza jogjakarta
..ato kamu bisa ke pusatnya di jalan kranggan no. 20 tapi di sini padaaaat sekale, apalagi di siangsiang nan panas. he :p
dihargai 7.5oo rupiah aja per porsinya, uda lengkap dengan sesloki aer bening (bukan aer putih karena memang gda warnanya) sebagai penawar.
[ai]


hint:
.served cold recommended
.take away order juga oke kok :)

mushrooms ATTACK!!

..mushrooms!!

ehehe..ini temuan ajaib.halah.
warungnya uda lumayan lama sih, tapi entah warung ini selalu sepi. sama seperti warung warung makan di sekitarnya :s
hajaaar ajalah!

pepes jamur dan tongseng jamur sama segelas es kopyor karena siang ini emang panas banget :)bd

..buka buka :9
ada jamur tiram sebagai bahan dasar pepes jamurnya
daun kemangi, teri kecil, dan irisan lombok merah dan bawang putih yang sangat banyak (uh.i hate garlic!)
aroma bakaran pepesnya menggoda.hihihiii.. maksudku, aromanya bener bener pepes banget. eh, rasanya dominan di terinya. rasa jamurnya malah tenggelam :( padahal uda pake jamur tiram, setidaknya g pake jamur hioko ato shitake yang susah banget dibumbui, harusnya rasanya g kaya gini..

lupakan pepesnya, mari beralih ke tongsengnya..
diaduk..dilihat..hehehehe.. ;D
ada jamur tiram, kuping, dan merang di sini
kuahnya kental sekaleeee.. dan citarasanya tongseng banget, dengan ekstra merica. dominan bener nih rasa merica sama palanya. tenang, tapi g pedes kok. paling juga panas perutnya habis itu :p
..enak kok. he
padupadan jamurnya nyatu sama bumbunya. it's better than the pepes :)

es kopyor?
..ehehe biasa aja.g terlalu enak.enakan es jeruknya.
sayang, padahal ditulis jadi menu andalan, tapi aku aja g tau tu kelapa kopyor dibuat dari apa :s

pepesnya tadi seukuran 5x4cm dihargai 35oo rupiah
tongseng jamurnya semangkok es dihargai 55oo rupiah
nasi putihnya 2ooo (lumayan mahal nih)
es kopyor g jelasnya 5ooo

d'jamoeran warung jamur & es kopyor
Jalan Pandega Marta 18o, Pogung, Jogja
susurin sepanjang jalan pandega marta yang banyak areal sawahnya.. warungnya deket warung kuliner esmeralda, sama cucian motor.. :D
[ai]


hint:
.oke buat alternatif variasi menu makan
.harganya middle-low, dengan rasa rata-rata

bebek Goreng ngambang :s

..well, kinda hard to share this one :s

tempat makan baru yang berhasil menyilangkan warung dengan bistro ini mengusung bebek sebagai bahan dasar menu utama yang ditawarkan. mulai dari bebek goreng sampai gulai bebek. tempatnya cukup menarik dan pelayanannya oke.. :)
karena masih sangat baru dan aku memang belum pernah mencobanya..
Quack! Quack! resto di Jalan Affandi komp. auditorium RRI PRO 2 Gejayan, Demangan, Jogja

well, aku pesen satu bebek goreng dan jeruk nipis hangat
datanglah pesananku dalam waktu kurang dari 15menit.
sebuah piring dari anyaman rotan dilapis kertas minyak, di atasnya ditata bebek goreng pesananku lengkap dengan sambel bawang dalam piring kecil dari tembikar dan lalapan g niat (he..kubilang g niat soalnya isinya cuma daun singkong rebus satu helai dan seiris timun dan tomat). segelas jeruk nipis hangat tentunya.

let's start from the lime ..
enak sih, tapi ini terlalu manis menurutku. rasa nipisnya tenggelam oleh larutan gula cairnya, jadi citarasa asem mengigit yang seharusnya ada di nipis ini malah hilang begitu saja :(

cocol sambel bawangnya ahh..
..mm i dunno how to describe this, rasanya ngambang. rasa lomboknya dominan, kukira racikannya pakai lombok rawit orange. selain rasa lombok, yang lainnya samar. pedes juga g, asin g, manis juga g. ya itu tadi kataku, ngambang.

..mari kita beranjak ke bebeknya
hmm..daging bebeknya empuk banget! kukira ini uda di'ungkep' dulu, karena tulangnya g hancur seperti kalo dipresto.tapi sayang menggorengnya dengan api besar, jadi lapisan tepi luarnya kering dan sedikit hangus. dan ugh.. rasa manis bebeknya g keluar, rasa asin hasil gorengannya keluarnya malu malu, dan gurihnya g keluar sama sekali. nanggung sih ku bilang..
oia, ada kremesnya juga. tapi ini (maaf) maksa banget. g pake kremes juga oke kok :)

..aku gtw yaaa. karena ini baru kali pertama aku ke sini dan merasakan masakan paling sederhananya, bebek goreng, tapi sedikit kecewa dengan rasanya. konsep yang diusung middle-class resto ini cukup oke, tapi kenapa g diimbangi dengan kualitas rasa yang seimbang ?
12.5oo rupiah untuk sepotong bebek goreng dan 4.ooo rupiah untuk segelas jeruk nipis hangatnya jadi berasa mahal dengan rasa yang ditawarkan.
maaf..maaf..
next time ya ;)
[ai]


hint:
small order aja, icip2 dulu. klo cocok next time balik lagi :D

ikAN bakar cm 5ooo

..suka ikan?
ato lg pengen makan ikan?
uda coba 'koLam iKan'?

ikan ikan yang ada di sini ada macem macem.
mulai dari lele sampai tongkol..
dsajikan dalam dua jenis masakan,goreng dan bakar ;9
pesanan goreng di sini gaaaariing banget
sementara bakarnya g cuma bakar kecap but a lil spicy.yap.ada sambal dalam ramuan bumbu bakaranny.
disajikan dengan nasi panas yang masih mengepul dalam piring melamin putih ceper, lengkap dengan lalap dan sambal matangnya.
hmm..gimana kalo dicoba?

well, untuk menu ikan aku lebih suka setengah matang tapi kali ini aku memesan sesuai kematangan yang biasa dijual di sini. yang..ternyata ukuran matang di sini sedikit lebih matang dari setengah matang tapi bukan bener bener matang. dan bagiku ini cukuplah.. :D
walaupun ikannya g bener bener matang tapi rasa bumbunya merasuk masuk.
rasa pedas yang ditimbulkan oleh racikan bumbu yang spicy, g sepedas penampilannya. so, buat kamu yang g terlalu suka pedas tetep bisa menikmati bakaran ini ato pesan yang hanya dibakar kecap.
nasinya lumayanlah untuk warung makan kelas mahasiswa. hehehe ;p
tapi ada yang mengganjal di sini..pilihan sambalnya.
sambal matang yang cenderung manis ini citarasanya (klo bole kubilang) merusak citarasa ikan bakarnya. lebih nendang lagi kalo disandingkan dengan sambal kecap, lombok rawit ijo dan bawang merah diiris lalu dicampur dalam kecap manis, sayangnya di sini cuma ada satu jenis sambal.
..tapi untuk pesanan ikan goreng sambal matang justru jadi paduan yang cocok.

sepiring nasi dan ikan lengkap dengan lalap dihargai 6.000 rupiah.
dan warung Lesehan Kolam Ikan ini terletak di Sendowo blok C no.51, Jogja
bingung?
masuk dari Bank Mandiri cab. UGM , samping kampus D3 Elektro UGM Jakal
jalan terus aja mpe ada gapura Sendowo..
warungnya kanan jalan dari arah timur, serong depan cucian motor, 100m dari gapura tadi.

well recommended nih buat kamu yang pengen hemat tapi tetep makan sehat.
hohOohO. .. silakan berkunjung!
[ai]


hint:
datanglah lebih awal dari jam jam makan siang, karena warung ini akan jadi sangat ramai saat jam makan.

Tengkleng Bakar MURMER!!

hei..hei..hei.. :D
kamu doyan daging kambing ?
kamu doyan sate kambing ?
..tongseng ? tengkleng ?

it's mean..u MUST try this!
'Tengkleng Bakar'

namanya aneh..
awalnya juga aku menyadari keberadaan warung ini karena namanya yang g biasa dan banner nama warungnya yang orange menyala.
biasa yang kita kenal tengkleng itu berkuah, tapi di sini ditawarkan dalam bentuk bakar. ;9

ada banyak menu di sini, layaknya warung makan yang menjadikan daging kambing sebagai bahan dasarnya, mulai dari tengkleng sampai gulai kambing.
tapi kali ini aku hanya akan membahas tengkleng bakar dan sate kambingnya.

hasil masakan warung ini memiliki rasa yang intens.
kecap dan bumbu-bumbu lainnya benar-benar merasuk.
dagingnya pun empuk banget.
nasinya asli pulen bener.
semuanya itu disajikan dalam sebuah piring ceper putih dengan uap panas yang masih mengepul.
..well, tengkleng bakarnya sekilas mirip dengan iga bakar
hanya saja ini tetap tulang kambing yang dimasak tengkleng kemudian dibakar dengan ekstra kecap.
hohOoho .. :D

harga yang ditawarkan untuk satu porsi tengkleng bakar dan sate kambingnya adalah 12.000. eits! jangan berkerut dulu karena harga, rasanya worth it untuk harga segitu dan porsinya dijamin bikin kamu yang 'tekun makan tulang' butuh ekstra waktu untuk menghabiskan.

..tapi lagi bokek nih, gimana dong?

santaii.. :D
warung ini menyediakan PaHe alias Paket Hemat!
namanya sederhana,
Paket I yang berisi nasi, tengkleng bakar dan teh(panas/dingin)
Paket II yang berisi nasi, sate kambing 4 tusuk dan teh(panas/dingin)
semuanya itu hanya dengan 10.000 rupiah!

warung Tengkleng Bakar ini bisa kamu temukan di Jl. Wahid Hasym no. 29, Widoro Baru, Condong Catur.

...ribet?

tau Otlet Biru?
tau GAOL Futsal?
nah..perempatan Otlet Biru terus aja ke utara, warungnya di kanan jalan (kalo dari selatan), bannernya orange- interior warungnya juga orange-sekitar 100m sebelum GAOL Futsal.

nah..selamat mencari :D
[ai]


hint:
.pesan pahe-nya aja jadi bisa nyicip tengkleng bakar dan sate kambingnya tanpa takut kenyang
.sabar yaa.. warungnya masih baru, masaknya agak lama ;)
.Sate Samirono? Lewat! Enakan ini banget! Yakin! (,")v

Mousse Cake Strawberry -- Pandan Leaf

here comes the sweety girl .. ;)
coba lihat penampilannya..
begitu girly dan sweet .. serba merah jambu
cake dua lapis ini disiram sirup strawberry berwarna menyala pada lapisan paling atas..
diberi sedikit krim putih, sepotong strawberry-yang, maaf, lagi-lagi berwarna hampir busuk-,dan mahkota coklat putih.
mika bening mengelilingi cake ini sebagai kontur juga sebagai pembungkus yang simpel.
..well this is so tempting ;9

cakenya lembut dan ringan, persis seperti citraan namanya.. mousse cake :D
krim pink pucat yang melapisi tiap lapis cake ini g cuma sekedar pelapis, tapi juga menyumbang sedikit citarasa strawberry dari keseluruhan rasanya..
si strawberry yang manis tapi kecut muncul pada sirupnya.
dan, cake ini memang sweety, seperti kubilang ..

lagi hunting strawberry cake?
this one is recommended for u ;)
pandan leaf, menjual cake mousse berdiameter kurang lebih 5cm ini dengan harga 8.500

oia, mousse cake stawberry ini kembar lho..
satunya lagi rasa anggur, hm..kinda sweety boy ;)
[ai]


hint:
served cold recommended

tart potong -- Pandan Leaf Jogja

tart potong ini secara keseluruhan terlihat suram :(
dominasi serutan putih yang dibuat dari coklat dengan bentuk
yang cukup menawan menjadi satu-satunya penarik minat.
warna merah yang ada pada strawberry seharusnya bisa mencuri perhatian,
namun entah kenapa pilihan strawberry
yang diambil berwarna gelap-maaf,tampak nyaris busuk.
at least, tart ini dibungkus dengan minimalis tapi tetap cantik.
mangkok karton berwarna merah jambu dipadu dengan kertas tissue pink pucat
memberi kesan wah!

okay, forget bout the skin..
let's taste it!

semua semuanya memang coklat,
tapi begitu tart ini dipotong, aroma kopinya muncul
dan begitu juga ketika potongan kecil tart coklat yang lembut
ini menyentuh lidah, citarasa kopi begitu terasa
sesaat kemudian samar-samar rasa coklatnya pun muncul
paduan kopi dan coklat ini yang akan menemani sampai
tandas tak bersisa
garnishnya bisa dimakan, dan itu coklat putih yang ..well
manis sekali, menurutku

klo kamu suka cappucino, maka kamu harus nyobain tart
buatan pandan leaf ini.
citarasanya cukup manis, menurutku. hehehe..secara aku g
terlalu suka manis. (maaf :p)
oia, tart ini termasuk soft cake yang kaya telur, hati-hati buat
yang takut kolesterol ;)

..and well 10.000 rupiah saja untuk tart potong yang soo
cappucino berukuran 6x6cm ini.
[ai]


hint:
served cold recommended
unrecommended for take away order,
coz it'll make all the garnish melt
..and changing the taste (jadi makin eneg, menurutku)

strawberry cheese cake -- kObayashi pattisserie&boulangerie jogja

cheese cake sepanjang 12cm diletakkan di atas piring karton
diberi lining krim putih lembut
dan potongan-potongan strawberry ditata rapi memanjang di tengahnya
secara penampilan cake ini biasa aja
but, don't judge a cake by its appearance :p

let's try!
aku sendok cheese cakenya dulu,
agak susah sih karena bagian atasnya tertutup strawberry dan krim
wow! teksturnya lembut banget, serasa makan ice cream cake *wink
rasa lemonnya langsung terasa sesaat setelah menyapa lidah,
wangi dan sweet, baru setelahnya rasa kejunya muncul
tapi sayang, rasa lemon ini enggan menyatu dengan strawberrynya. menurutku sh, cukup menganggu.

but, overall .. it's still delicious .. :9
lembut cheese cakenya bikin nagih
belum lagi citarasanya yang sweet , tanpa dominan rasa keju membuat lupa sudah berapa strawberry cheese cake yang kamu habiskan. hahahaaa.. :D

dengan 15.000 rupiah kamu sudah dapat menikmati strawberry cheese cake buatan kobayashi pattisserie & boulangerie ini.
[ai]


hint:
served cold is unrecomended for this cake ;)
karena cheese cakenya bakal keras dan rasanya jadi aneh

chOCo cake -- kobayashi pattisserie&boulangerie jogja

hihihii.. ^^ bentuk nya menarik..
dibungkus dengan kertas minyak berpola yang simple tapi cantik
garnish terlihat segar dengan sepotong anggur (yang awalnya kukira itu strawberry) dan dua potong kiwi, dipadu dengan sedikit whipe cream dan jaring-jaring coklat
cakenya terdiri atas 3 lapis
dan diantaranya diberi lapisan coklat hitam
yang ditutup dengan lapisan cokat hitam juga
tekstur cakenya terlihat kasar
oia, di atasnya ada lapisan tipis jelly
lookS YumMie .. :9

. .ittadakimasu!
aku potong di ujung yang paling sepi yang g terhalang garnish
dan yummmm..
teksturnya yang kasar di mata tadi ternyata begitu menyentuh lidah terasa lembut sekali..
dan gigitan pertama lapisan coklat hitamnya bener-bener lumer di lidah, membungkus rasa cakenya dengan wOW.! mm..ada sebersit rasa rum di sana yang membuat choco cake ini so tempting!

cake ini cocok buat kamu yang g terlalu suka manis.
yup! citarasa keseluruhan choco-cake made in kobayashi pattisserie & boulangerie ini manis tapi pait.
but it's okay, g pait-pait amat sih..
menurutku ini pas.. karena kita g perlu takut eneg buat makan banyak-banyak.

untuk cake berukuran 6x6cm ini kamu cukup merogoh kocek sebesar 9.000 rupiah. penasaran?
[ai]


hint:
cobain yang habis kluar dari lemari pendingin.
hohoOho .. dingin dan lapisan coklat nya yang lumer bener-bener nendang :)bd